La importancia de la dieta

dieta EMAunque aun no se ha reconocido de forma oficial la importancia de la dieta en la manifestación y desarrollo de la esclerosis múltiple, desde hace años hay muchos estudios que lo afirman y demuestran (Doctor Swank, 1949) y ninguno que lo contradice.

Haciendo un estudio del porcentaje de la enfermedad sobre el mapa del mundo se aprecia que hay mayor numero en paises industrializados y del hemisferio norte. Las causas apuntan: Menor captacion de vitamina D (menos horas de sol), menor contacto con virus y bacterias ( exagerada protección e higiene) y la diferente alimentación. A partir de 1949 se han hecho estudios sobre la repercusión en el desarrollo de la enfermedad de las diferentes dietas.

porcentaje en el mundo de gente con EM

Hacer ciertos cambios en nuestra vida, en la dieta y demás factores que en este blog os comento, no chocan ni niega el tratamiento médico y de la misma forma que con los médicamentos comunes ( corticoides. irterferon) estan apoyados con ensayos clinicos.

 

 

la que os enumero a continuación es la dieta que me ha puesto mi médico;

Alimentos que debes ELIMINAR de la dieta:

TRIGO (CEBADA Y CENTENO aunque menos dañinos también hay que evitarlos).

LECHE DE VACA Y TODOS SUS DERIVADOS excepto mantequilla, pero ecológica.

SOJA Y TODOS SUS DERIVADOS.

AZUCAR, EDULCORANTES ARTIFICIALES.

ACEITE Y GRASAS VEGETALES REFINADOS O PARCIALMENTE HIDROGENADOS.

El TABACO y EL ALCOHOL  son negativos para las funciones del organismo.

Estos alimentos “prohibidos” son para prevenir la aparición de brotes, pues confunden u alteran al sistema inmune. Hay que tratar de retirarlos de la dieta pero si los tomas de vez en cuando no pasa nada, depende de ti.

Alimentos RECOMENDADOS:

Tomas FRUTAS y VERDURAS a diario.

ACEITE DE COCO para reconstruir la mielina.

Pescado, huevos, carne etc. todos los alimentos hay que comerlos de la forma mas natural posible y siempre que se pueda ECOLOGICOS O BIOLOGICOS.

Los beneficios de la dieta aunque a corto plazo te encontraras mejor, sería a largo plazo 3 o 5 años donde se verían sus beneficios mas importantes en la reducción del numero de brotes. Yo aún llevo poco tiempo para reafirma su eficacia. Esta dieta en común con las demás que he encontrado por la red, son dieta sanas y saludables.

 

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